El presidente del Comité Organizador ha hecho un balance muy positivo y ha señalado que ya se empieza a trabajar en la edición del próximo año 

Unas 25.000 personas han visitado este fin de semana la Feria de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2021), que se ha celebrado en Ciudad Real, “unas cifras muy positivas que reflejan que la gente tenía muchas ganas de estar en FERCATUR y de vivir intensamente la caza y todos sus derivados”.


El segundo clasificado ha sido José Luis Adán mientras que Francisco José González ha conseguido el tercer premio de este certamen que tiene como objetivo poner en valor el potencial de la carne de caza en la cocina y fomentar su consumo 

Los sabores, aromas y texturas de los diferentes tipos de carne de caza elaborados por los finalistas del II Concurso de Gastronomía Cinegética ‘Beccus’ han centrado buena parte de las actividades de FERCATUR 2021. Reconocidos chefs de Castilla-La Mancha han puesto sobre el escenario su gran profesionalidad y han acercado a los visitantes la importancia de la carne de caza, su versatilidad en la cocina y sus propiedades nutricionales, a través de diferentes showcookings en los que han participado más de un centenar de personas.


La ecología reproductora de la tórtola, la regulación de la munición de plomo y la evolución de la caza han sido algunos de los temas abordados en las conferencias 

La Feria de Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza que se celebra este fin de semana en FERCATUR está analizando diferentes asuntos de interés para el sector cinegético. Científicos e investigadores han puesto de relieve la necesaria colaboración de cazadores y ciencia en múltiples aspectos relacionados con la sostenibilidad ambiental.


Los visitantes han disfrutado de showcookings, catas de vinos, caracoles, aceites y mieles, entre otros productos 

Miles de personas están disfrutando hoy de las propuestas gastronómicas y lúdicas de FERCATUR 2021, la Feria de Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza que se celebra en el Pabellón Ferial de Ciudad Real. En familia o con amigos, muchas personas de toda Castilla-La Mancha e incluso algunas llegadas de países como Alemania, han elegido FERCATUR para disfrutar de un fin de semana diferente, conocer todo lo que rodea al mundo cinegético, divertirse con variadas actividades y sumergirse en el mundo de aromas y sabores de la carne de caza y los productos de la tierra.


Personas de todas las edades han contemplado las demostraciones de pesca con diferentes señuelos ofrecidas por la Federación de Pesca de Castilla-La Mancha y la Escuela de Pesca de Ciudad Real 

La pesca deportiva y recreativa ha estado muy presente en la primera jornada de FERCATUR 2021, la gran Feria de Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza que se celebra en el Pabellón Ferial de Ciudad Real.


Un taller sobre el arte rupestre, catas de diferentes productos y una conferencia sobre las previsiones del turismo chino, han sido otras actividades destacadas de este primer día 

El amplio programa de actividades lúdicas y gastronómicas de FERCATUR 2021 ha arrancado con fuerza. En esta primera jornada, personas de todas las edades han disfrutado de los sabores y aromas de diferentes productos, se han sumergido en la Prehistoria y se han divertido con la variada oferta de actividades que la Feria de la Caza, la Pesca el Turismo de Naturaleza brinda a sus visitantes.