Más de 7.000 metros cuadrados de superficie expositiva y más de 60 actividades componen FERCATUR 2022
La Feria de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza se celebrará del 23 al 25 de septiembre en el Pabellón Ferial de Ciudad Real
La Feria Nacional de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2022), que se celebrará del 23 al 25 de septiembre en el Pabellón Ferial de Ciudad Real, contará con un total de 70 expositores, más de 7.000 metros cuadrados de superficie expositiva y 63 actividades para todos los gustos y para todas las edades.
El III Concurso Nacional de Gastronomía Cinegética Beccus ya tiene finalistas
Los chefs Andrés Rodríguez, José Daniel Fernández y Diego Morales competirán en FERCATUR 2022 por alzarse con el galardón elaborando sus platos en formato showcooking
El III Concurso Nacional de Gastronomía Cinegética Beccus, enmarcado en la Feria de Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2022) ya tiene finalistas. Los chefs Andrés Rodríguez, de Restaurante Cocktail Gourmet; José Daniel Fernández, de La Abuela Cándida; y Diego Morales, de Restaurante Señor Pérez; competirán en el Pabellón Ferial de Ciudad Real los días 23, 24 y 25 de septiembre, ante el público, por alzarse con el máximo galardón de este concurso que tiene como objetivo ensalzar las cualidades de la carne de caza en la cocina y premiar la profesionalidad de los cocineros y su apoyo a este producto.
FERCATUR 2022 organiza el III Concurso Nacional de Gastronomía Cinegética Beccus
Los cocineros profesionales que deseen participar deberán inscribirse antes del 5 de septiembre
La gastronomía volverá a estar muy presente en La Feria de Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2022), que se celebrará los días 23, 24 y 25 de septiembre en el Pabellón Ferial de Ciudad Real.
FERCATUR 2022 se celebrará del 23 al 25 de septiembre en el Pabellón Ferial de Ciudad Real
Los expositores interesados en participar en este escaparate ya pueden realizar su inscripción a través de la web www.fercatur.com
La Feria Nacional de la Caza, Pesca y Turismo (FERCATUR 2022), que organiza la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR) con el patrocinio principal de la Diputación Provincial, se celebrará del 23 al 25 de septiembre en el Pabellón Ferial de Ciudad Real.
Unas 25.000 personas han visitado este año FERCATUR, el gran escaparate del sector cinegético y turístico
El presidente del Comité Organizador ha hecho un balance muy positivo y ha señalado que ya se empieza a trabajar en la edición del próximo año
Unas 25.000 personas han visitado este fin de semana la Feria de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2021), que se ha celebrado en Ciudad Real, “unas cifras muy positivas que reflejan que la gente tenía muchas ganas de estar en FERCATUR y de vivir intensamente la caza y todos sus derivados”.
El chef Diego Morales, del restaurante El Señor Pérez, ganador del II Concurso de Gastronomía Cinegética ‘Beccus’
El segundo clasificado ha sido José Luis Adán mientras que Francisco José González ha conseguido el tercer premio de este certamen que tiene como objetivo poner en valor el potencial de la carne de caza en la cocina y fomentar su consumo
Los sabores, aromas y texturas de los diferentes tipos de carne de caza elaborados por los finalistas del II Concurso de Gastronomía Cinegética ‘Beccus’ han centrado buena parte de las actividades de FERCATUR 2021. Reconocidos chefs de Castilla-La Mancha han puesto sobre el escenario su gran profesionalidad y han acercado a los visitantes la importancia de la carne de caza, su versatilidad en la cocina y sus propiedades nutricionales, a través de diferentes showcookings en los que han participado más de un centenar de personas.
